こんにちは、ヨネモトです。
旅行記続きます。
ピニャデベルナルを後に、ワイン＆チーズ街道を一路予約していたワイナリーへと向かいます。オフシーズン＆平日ということもあり、見学ツアーを催行していないワイナリーが多かったのですが、いくつかの選択肢の中から、Vinedos AztecaとDe Coteというワイナリーでのツアーに申し込みました。
ワイナリー見学には、テイスティングや食事がついているテイスティングコースもあり、目移りしましたが、ほどほどに楽しめる、グラス３杯のテースティングを選択しました。
まずはVinedos Azteca。2010年に開設された新しい比較的こじんまりしたワイナリーです。
待ちに待ったテイスティング。若い感じでしたが、深みのある飲みやすいワインです。
ベルナルで買ったパンデケソで小腹を満たし、次のワイナリー Vinedo De Coteへ。こちらはVinedos Azteca よりも規模の大きいワイナリーです。
こちらもオフシーズン＆平日ということもあって、予約した時間のツアー参加者は私たちだけ。貸切です。笑。
１箇所目のVenidos Aztecaよりも、より近代的な設備で、生産量もたくさんのようです。ぶどうの説明、ワイン製法の説明だけではなく、樽の話などもたくさんしてくれました。
そして、ツアーの最後はテイスティング。こちらもグラス３杯のコースで、ワインにあったチーズとガレッタクッキー、そして一口チョコレートがついています。
寒すぎず、暑すぎず、外での試飲がとても気持ち良いです。
こちらのワイナリーでは各々２本ずつワインを購入しました。
Vinedos Azteca、De Cote、どちらのワイナリーもケレタロ産ワインの歴史や、葡萄のことにとても詳しいどちらのガイドさん達でした。
ちなみにワイナリー見学の後にはテイスティングで使ったワイナリーロゴ入りのワイングラスお土産にもらえます。多少の荷物にはなりましたが、自分へのお土産＆旅の思い出の記念のワイングラスになりました。
De Coteの後は、色々調べた中でどうしても行ってみたいワイナリーがあったので、ツアーは申し込まずに行ってみました。
このワイナリーはVinaturalと言って、まだオープンして間もないワイナリーのようなのですが、とにかく景色がいいというレビューがあったので、行ってみたかったワイナリーです。週末であれば、レストランも開いているようなのですが、残念ながら平日はワインスタンドのみ。
でも、この景色ですよ！！！！葡萄棚の向こうに見えるのは、ピニャデベルナル！
ワイングラスの向こうにもピニャデベルナル！
携帯片手に映え写真ではしゃぐ二人。
ワイングラスのロゴと同じ風景が目の前に！
もし機会があったら再訪したくなるほど景色の綺麗なワイナリーでした。
午後も遅くなってきたので帰路に着きました。
途中でガイドブックに載っていて色々なツアーでも立ち寄りのあるチーズ工場Finca Vaiというところにも立ち寄ってみました。時間が遅くツアーも終わっていれば人の気配もなし。でもせっかく来たので、新鮮なチーズを買ってみました。帰宅してから食べてみましたが、まろやかな味の食べやすいチーズでした。
今度訪問する機会があったらツアーにも参加して、美味しいチーズを試食してみたいです。
ケレタロ始め、バヒオ地区にはたくさんのワイナリーがあります。有名なLa Redondaや、スペインの有名なカバ、フレシネのメキシコワイナリー、Freixenet Mexicoもあります。またワイナリーにレストランがあったり、とてもお洒落な宿泊施設もあるところもあるようです。毎年5月〜6月にはこのエリア全体でワイン＆チーズフェスティバルも開催されるそうです。メキシコワインというと、エンセナダのあるバハカリフォルニア産のワインと、このバヒオ地区のワインがメインです。ワイン好きの方は、数日滞在をしてみるのも楽しそうですね。
さてさて、ホテルに着く頃にはもう夕日の時間。
帰りの車の中では、夕飯何食べようか〜、もっぱらその話だけ。
さーて、食いしん坊３人は、この日の夜は何を食べたのでしょう。
続く。
Hasta luego!
byヨネモト
